Surówka z selera i marchewki

Składniki

  • 1 marchew
  • 1 seler
  • 1 jabłko
  • 1 brzoskwinia świeża lub z puszki
  • Garść rodzynek
  • Garść orzechów włoskich
  • Miód lub syrop daktylowy
  • Sok z cytryny lub limonki
  • Pół szklanki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania

Na tarce o grubych oczkach zetrzyj marchewkę, selera oraz jabłko. Skrop sokiem z cytryny lub limonki. Dodaj pokrojoną w kostkę brzoskwinię, rodzynki oraz uprażone na patelni orzechy. Polej niewielką ilością miodu lub syropu i wymieszaj. Całość wymieszaj z jogurtem naturalnym.