Składniki
- 1/2 opakowania Rukoli Fit&Easy
- 1/2 pomarańczy
- 1/2 grapefruita
- 1/2 granatu
- 2 garście orzechów włoskich
Sos winegret:
- 1 łyżeczka miodu
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
Rukolę wykładamy na talerz. Dodajemy wyfiletowane wcześniej cząstki pomarańczy i grejpfruta oraz wyłuskane ziarenka granatu. Orzechy włoskie podsmażamy na patelni i również dodajemy. Przygotowyjemy sos, którym polewamy sałatkę.
